宝鸡生态原酿酒业有限公司(宝鸡生态原酿酒业有限公司招聘)

  “长安客”酒目前是西凤酒系列中属最高端的酒,30位国内知名品酒大师亲临宝鸡西凤酒厂,对西凤酒厂就目前最好的三种原浆液进行现场品尝,经过一致认同,最后确定这款凤香型酒业作为“长安客”专用酒液。采用纯粮固态发酵的酿造工艺,三千年无断代传承。

  精选大麦、小麦、豌豆、高粱优质原粮作为原料,使得长安客拥有独特清香和曲香味;采用续渣配料老五甑工艺(连续发酵法),凝结先人的智慧结晶,是酿酒至高工艺,如今是国家非物质文化遗产;使用最天然的储酒容器:老酒海。国家级一级品酒师、国家级酿造大师贾志勇评价道:“经过多年酒海储存,方成臻境的佳酿。长安客算得上是真正意义上的传统凤香型白酒的典范之作。”

  西凤酒有3个分厂:西凤酒以陕西宝鸡酒厂生产为主,西凤酒分厂有四川成都分厂和东北分厂两个,主要生产浓香型白酒。西凤酒独特的凤香型白酒都是在陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇总厂生产,并且执行国家地理标志产寻标准。凤香型西凤酒使用高梁小麦大麦豌豆等纯粮固态法酿造,以酒质净爽,口感清冽萝称。

  这种酒的种类非常多,也许味道不错,年代也够长,但没有收藏价值,并不在名酒之列。自己品尝或继续保存都可以,出售的价值不大。

  秦川大曲酒产自陕西宝鸡县,秦川大曲也是一款凤香型的白酒,原料采用的是高粱,再加上大豆、豌豆制曲酿造而来。

  秦川大曲的酒体醇厚绵柔,喝起来味道比较协调,比较好入口,一口吞下去,甘冽润和,空杯留香持久,让人闻香欲饮

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