1月16日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道红烧排骨,多吃肉,可以增加营养和蛋白质,多伦大草原天气预报亦能增强身体免疫力,红烧排骨营养价值很高,肉质细嫩,色泽红亮,排骨酥烂又脱骨,香而不腻,味道口感都不错,太好吃了。快来看看怎么 *** 的吧~
1.我买的排骨是商家处理好的,清洗干净,锅里放水,冷水下锅焯水,开锅大约三分钟,然后用热水清洗干净浮沫,控干水分备用。
4.锅里放油烧热,把黄冰糖砸碎,放入锅里炒糖色,慢火使冰糖融化,成焦糖色,然后把排骨放入锅里,翻炒均匀上色。
5.放入准备好的葱姜蒜,八角,桂皮,香明天天气预报含山叶,花椒,翻炒一会,放适量盐,料酒,生抽,老抽,少量醋,(醋可以去掉排骨残留的腥味,还可以使排骨鲜嫩),翻炒均匀使其入味,放适量水。
6.然后放入砂锅里,中火炖大约一个小时,至排骨软烂,放鸡精,大火收汁至几乎没有汤汁了,就可以出锅了。
“一道鲜香味美的红烧排永远只聊天气预报骨就做好了,真的太好吃了。特别适合年夜饭的吉祥菜,红烧排骨寓意是红红火火,节节高升。”情报员说。
红烧排骨的秘诀,你掌握了吗?不妨也来试做一下吧~如果您也热爱美食,喜欢分享,欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至情报站哦~一起来传递美味,分享美食,还有机会获得头条推荐红包哦!
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